Los “huevos de linaza” son un substituto genial y fácil para personas alérgicas o que llevan una dieta vegana. Sin embargo, no necesitas ser alérgico o vegano para beneficiarte ya que las semillas de linaza son un súper alimento y puede ser una manera genial de “esconderlas” en tus recetas y aprovechar sus muchos nutrientes como acido alfa lipoico ( precursor de los Omega 3), vitaminas del complejo B, vitamina E, manganeso, potasio, hierro y calcio….
Archives for May 2014
¿ Quieres saber si eres intolerante al gluten ?
Mas de 55 enfermedades han sido ligadas al gluten, que es la proteína que se encuentra en trigo, cebada y centeno. Se estima que cerca del 99% de las personas que tienen intolerancia al gluten o enfermedad celiaca nunca son diagnosticadas. ¿Crees que podrías ser una de ellas?…
Quinoa con moras y plátano
La Quinoa con moras y plátano es una excelente opción para desayunar o también como un postre ligero. Es muy sencilla de preparar por lo que sé que se va a convertir en una de tus favoritas….
Smoothie verde de espinacas y fruta
Este smoothie te proporciona las vitaminas, minerales y nutrientes necesarios para llenarte de energía y lucir una piel hermosa….
Barras de almendras, cerezas y pistaches
Les comparto una receta súper fácil y muy nutritiva. Puede comerse como snack o antes de ir al gym o hacer ejercicio. Sólo se necesitan 5 ingredientes y no hace falta hornear… …
5 Estrategias para que tus hijos coman saludable para siempre!!!
Comer saludable no solo ayuda a prevenir enfermedades y favorecer el crecimiento de tus hijos si no también les ayuda a estabilizar sus niveles de energía, agudizar su mente y su carácter. Nuestros hijos están invadidos de mercadotecnia y presión social para comer alimentos chatarra pero puedes enseñarlos a tener buenos hábitos sin que la hora de comida se convierta en un campo de batalla. Te presento 5 estrategias para lograrlo:…
Ensalada mediterranea de quinoa
La Quinoa es una semilla sin gluten y además llena de nutrientes. Este súper alimento contiene 8 grs de proteína y 5 grs de fibra. Se digiere muy despacio por lo que mantiene tus niveles de azúcar e insulina estables y además te ayuda a mantener satisfecho por mucho tiempo.
…