Un intestino sano debe tener entre 70 y 100 trillones de microorganismos. Esto quiere decir que tenemos 10 veces más bacterias que el total de células que existen en nuestro cuerpo por lo que prácticamente podríamos decir que somos más bacterias que humanos. El conjunto de microorganismos benéficos se conoce como microbioma y regula no solo nuestro sistema digestivo sino también nuestro metabolismo y el 90% de nuestro sistema inmunológico ( o sistema de defensa)….
Archives for June 2015
Bolitas de avena y chocolate
Muchas veces necesitamos un snack o desayuno rápido y práctico. Para evitar caer en la tentación de comprar barras comerciales con ingredientes procesados y muchos conservadores… te propongo estas deliciosas bolitas… aunque si quieres puedes hacerlas también en forma de barras. Solo te llevará 10 minutos prepararlas…. y les va a gustar a toda tu familia…. te lo prometo!.
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¿Cómo saber si sufres inflamación celular? y 8 maneras de prevenirla
La inflamación celular es beneficiosa ya que es parte de nuestro sistema inmunológico y además de protegernos también puede ayudarnos a sanar, sin embargo si esta inflamación se prolonga por mucho tiempo volviéndose crónica y silenciosa puede ser mortal. Este tipo de inflamación es el proceso por el cuál inician todas las enfermedades, el envejecimiento prematuro y el aumento de peso. La buena noticia es que la mejor manera de detener esta inflamación se encuentra en tu cocina….
Plátano con crema de cacahuate y hemp
El hemp es una semilla llena de nutrientes …. hace poco escribí 6 poderosas razones para introducir hemp en tu alimentación. En realidad puede comerse sola pero esta es una opción DELICIOSA para hacerlo… y es una excelente opción para un desayuno saludable y sin prisas o un snack saludable. …
Ensalada de lentejas
Durante tiempo de calor se antojan solo cosas refrescantes ni pensar en comer sopa de lentejas, pero ¿Qué tal una rica ensalada de lentejas?. Es deliciosa, la preparas en 10 minutos y puede ser una excelente opción para un día sin carne.
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