El verano es el inicio de la temporada de granada, una de las frutas que más han sido estudiadas en los últimos años por sus muchos beneficios a la salud (Granada: múltiples beneficios a tu salud). Aquí te dejo una manera deliciosa y muy sencilla de introducirla a tu alimentación.
Lo único que tienes que hacer es picar finamente un poco de jícama y un mango ( puedes también agregar piña). Desgranar una granada y agregar. Exprimir el jugo de una naranja y un limón. Sazonar con sal y pimienta o bien con un poco de chile en polvo.
Ensalada de granada, mango y jícama
Prep
Cook time
Tiempo total
Autor: Isabel Hernandez
Porciones: 3 tazas
Ingredientes
- ½ Jicama
- 2 mangos
- 1 taza de granada
- 1 naranja
- 1 limón
Instrucciones
- Picar finamente el mango y la jicama
- Agregar las semillas de granada
- Exprimir el jugo de una naranja y un limón
- Sazonar con sal y pimienta y de manera opcional agregar chile en polvo