El colágeno es vital para nuestro cuerpo ya que forma parte de la estructura de nuestra piel, cabello, uñas, articulaciones y huesos.Un tercio de toda la proteína de nuestro cuerpo y cerca del 70% de la proteína de nuestra piel esta formada de colágeno, además de que es la base del tejido conectivo, cartílago y huesos.
Nuestros antepasados utilizaban prácticamente todas las partes de los animales para cocinar y comer. Con las prácticas actuales de alimentación esta practica se ha perdido y hemos removido este proteína natural y saludable de nuestra dieta.
La proteína del colágeno esta formada en su mayoría de los aminoacidos prolina y glicina, los cuales son los encargados de proteger y dar estructura a nuestro intestino. Por eso el colágeno es muy importante en los protocolos para sanar el síndrome de intestino permeable.
BENEFICIOS DEL COLÁGENO
Salud de la piel
– Mejora la apariencia de la piel
– Disminuye la profundidad de las arrugas
– Mejora la humectación
– Mejora la microcirculación sanguínea
Salud intestinal:
Eliminación de toxinas
Proteccion de las paredes intestinales
Producción de acido
Disminución de la inflamación celular.
Salud de articulaciones
Mejora la densidad ósea
Fortalece los cartílagos
Mejora la movilidad de articulaciones
Disminuye la inflamación y el dolor en artritis
Rendimiento deportivo
Mejora la masa muscular
Ayuda a mantener un peso adecuado
Mejora el rendimiento académico
La proteína que conforma el colágeno no puede ser producida en su totalidad por el cuerpo, debe ser obtenida a través de nutrientes en alimentos o de suplementos.
La mejor y más económica forma de hacerlo es consumir de manera regular caldo de huesos.
Otra forma es por medio de suplementos de colágeno hidrolizado que sean de fuentes de preferencia orgánicas.
Tannia says
March 25, 2017 at 7:21 pmHola Isabel!!!
Me encantó el artículo sobre el colágeno, sólo que no dices cómo tomarlo. Compré colágeno en polvo, pero también hay hidrolizado, cual debo consumir y cómo debo tomarlo, en qué cantidad?.
Isabel says
March 28, 2017 at 11:12 pmHola Tania,
Puedes tomar de 1 a 2 cucharadas al día, el hidrolizado es bueno…. o también puedes hacer tu caldo de huesos para obtenerlo de forma natural.
Un abrazo
Isabel