El polen de abeja es considerada uno de los alimentos más completos y nutritivos de este planeta ya que contiene todos los nutrientes que un ser humano necesita. Es rico en proteínas, minerales y vitaminas incluyendo acido fólico, es de hecho la única fuente vegetal de vitamina B12. Lo que la hace un excelente complemento para dietas veganas.
El polen de abeja es el alimento de las abejas más jóvenes, una mezcla de polen, néctar, miel y cera. ¿ Sabías que para obtener 1 cucharadita de polen de abeja se necesita que una abeja trabaje de 8 a 10 horas diarias durante un mes? además cada semilla de polen de abeja contiene cerca de 2 millones de granos de polen de la flor. Lo mejor de todo es que para obtenerlo no es necesario lastimar a las abejas y el retirarlo no les afecta en nada su ciclo natural.
El polen de abeja contiene flavonoides, carotenoides y quercitina. Es además considerado un multivitamínico natural por excelencia y además un alimento con múltiples usos medicinales para tratar una infinidad de condiciones, a continuación te resumo las más importantes:
- Ayuda a mejorar el metabolismo y por consiguiente favorece la pérdida de peso. Contiene lecitina una sustancia que ayuda a disolver y eliminar la grasa del cuerpo. Tiene también fenilalanina la cual actúa como un supresor natural del apetito.
- Prevención de cáncer debido a su cantidad de elevada de compuestos antioxidantes. Además de que disminuye la inflamación crónica celular.
- La salud de la piel: Puede usarse incluso en forma tópica para tratar enfermedades como psoriasis y eczema. Sus vitaminas y aminoácidos ayudan a la regeneración celular y también a la prevención y tratamiento del acné.
- Aumentar la energía para deportistas o personas que sufren de fatiga crónica. Usado también para prevenir y tratar la anemia
- El polen reduce la cantidad de histamina en la sangre disminuyendo los síntomas de alergia hasta en un 90%. También es utilizado con éxito para tratar enfermedades de vías respiratorias.
- Ayuda a la salud cardiovascular. Contiene Rutin, un antioxidante que ayuda a fortalecer los capilares de las venas y ayuda a corregir problemas circulatorios. Además de que tiene también propiedades anticoagulantes lo que ayuda a prevenir de infartos y formación de coágulos. Su contenido en lecitina ayuda a eliminar el colesterol LDL de la sangre.
- Pacientes con inflamación leve a moderada de próstata han mejorado sus síntomas al tomar regularmente polen de abeja ya que ayuda a reducir la inflamación y por lo tanto la frecuencia para orinar.
- Por sus vitaminas y aminoácidos ayuda a la prevención de depresión y alzheimer.
- El polen de abeja ayuda a corregir la función ovárica por lo que ayuda a prevenir o tratar problemas de infertilidad en mujeres. Además de que es considerado un alimento afrodisiaco.
- Por si fuera poco el polen de abeja contiene enzimas digestivas que facilitan la digestión.
¿ Cómo consumirlo?
La mejor manera es consumir un poco junto con alguna fruta para facilitar la absorción de todos sus nutrientes. Puedes agregarlo también a un poco de kefir, yogurt o algún licuado o jugo como este jugo antigripa
POLEN DE ABEJA Y ALERGIAS:
El consumo de polen de abeja puede ayudarte a reducir los síntomas de alergia, en especial rinitis alérgica si lo consumes de forma regular. Es importante que si sufres de alergias primero pruebes la tolerancia de tu cuerpo al polen. Para ello ingiere una dosis de prueba para ver cómo reacciona tu cuerpo.
Empieza con 1/8 de cucharadita de gránulos de polen. Espera al menos 24 horas para determinar que no experimentas ninguna reacción adversa.
- Otra manera de tomar una dosis de prueba es empezar un solo gránulo de polen de abeja y colocarlo en tu boca. Incrementa la cantidad lentamente cada día para evaluar tu reacción de tolerancia. Si no experimentas ningún efecto secundario negativo después de las 24 horas de haber consumido el polen, puedes incorporar lentamente el polen de abeja a tu dieta diaria. Incrementa lentamente la cantidad de polen de abeja hsta llegar a un consumo de 1 cita diaria a lo largo de la temporada de alergias.
IMPORTANTE: No se recomienda para personas que sufren de asma, menores de 12 años, embarazadas o lactantes.
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Juan Carlos de Llaca says
September 19, 2015 at 9:41 pmHola, Isabel:
Soy fan de Nutrigrips. Me encanta recibir su información. Tengo dos preguntas sobre artículos publicados aquí :
1) ¿Dónde se compra el polen de abeja?
2) En otro artículo hablaste de las maravillas de la cúrcuma. He escuchado que no todas las cúrcumas sirven como anticancerígeno, que hay que consumir una en especial que tiene pimienta. Yo estoy consumiendo una cucharada de Cúrcuma en polvo disuelta en agua. Lo hago como preventivo. ¿Necesitaré cúrcuma especial, con pimienta? Y, si la respuesta es afirmativa, ¿dónde compro la cúrcuma que se requiere? Muchas gracias. Y que haya mucho éxito con esta información tan valiosa que además presentas en este tono tan relajado y cálido. Un saludo grande.
Isabel says
September 23, 2015 at 12:37 amHola!
Muchas gracias Juan Carlos. Respecto a tu pregunta:
1) EL polen lo puedes conseguir en tiendas o mercados que vendan miel. También en tiendas naturistas como por ejemplo nutrisa en Mexico
2) La pimienta generalmente viene sola y tu puedes agregar un poco de pimienta en polvo ( muy poco) para favorecer su absorción. Si la tomas sin pimienta de todas formas te beneficias de sus propiedades.
Un abrazo y gracias nuevamente
ISabel
fatima says
September 19, 2015 at 9:43 pmHola. Disculpa cual es la cantidad adecuada tanto en adultos y niños y se puede consumir diariamente? O existe alguna restricción?
Gracias
Isabel says
September 23, 2015 at 12:35 amHola!
Si puedes usarlo diariamente, también los niños ( de preferencia mayores de un año para evitar alergias). Se toma 1/2 cucharadita.
Un abrazo
Martha says
September 20, 2015 at 3:23 amTambién lo pueden consumir los diabéticos?
Isabel says
September 23, 2015 at 12:33 amHola! Si claro sin problema alguno.
Un abrazo
Isabel
Blanca Franco says
September 21, 2015 at 3:24 amyo toma la Curcuma en capsulas todos los dias, tambien uiero saber si esta sirviendo de algo o no? pues no tiene pimienta.
Isabel says
September 23, 2015 at 12:33 amHola Si claro que sirve… la pimienta ayuda a que se absorba mejor pero no pasa nada si la tomas sola.
Saludos