Debemos basar nuestra alimentación en verduras, sin embargo a veces esto resulta realmente difícil por lo que el preparar jugos a base de verduras es una excelente alternativa y debe formar parte de un hábito regular en nuestra alimentación. Si quieres preparar tu propio jugo de verduras V8 en casa te dejo esta rica y fácil receta. Lo único que tienes que hacer es lavar y desinfectar muy bien todos los ingredientes. Yo te sugiero utilizar la formula para reducir pesticidas además de lo que utilices para desinfectar normalmente. Después pasarlos todos por un extractor de jugos o licuadora potente y al final agregar el jugo de 2 limones.
Rinde 4 vasos pequeños o 2 grandes.
INGREDIENTES:
4 zanahorias
5 jitomates
1 betabel sin cáscara
2 tazas de espinacas
2 ramas de col rizada o Kale
5 tallos de apio
¼ taza de perejil
el jugo de 2 limones
* Opcional agregar sal, pimienta, una pizca de cúrcuma y un poco de picante.
- 4 zanahorias sin cáscara
- 5 jitomates
- 1 betabel sin cáscara
- 2 tazas de espinacas
- 2 hojas de col rizada
- 5 tallos de apio
- ¼ taza de perejil
- 2 limones (jugo)
- Cortar las verduras en gajos pequeños
- Pasar por un extractor de jugos
- Exprimir el jugo de 1 limón
- * Opcional agregar sal, pimienta, cúrcuma y un poco de picante.
Te recomiendo si aún no lo haces leer: La verdad sobre los jugos V8 de Campbell´s
Vivian says
October 18, 2016 at 6:09 pmGracias por tan valiosas recetas, me surge una pregunta he escuchado que la cúrcuma es mejor con bebidas calientes, porque se activan sus propiedades, que de cierto hay de eso. Puedo agregarla también a los jugos y obtener los mismos beneficios. Gracias de antemano, bendiciones…
Isabel says
October 20, 2016 at 12:14 amHola Vivian,
Muchísimas gracias a ti. No es necesario calentarla para obtener sus beneficios, lo que si se recomienda es agregar un poco de pimienta negra (una pizca solamente) para aumentar su absorción en el cuerpo.
Un abrazo
Isabel