Si tienes un antojo de pastel de chocolate pero quieres que sea saludable, fácil de hacer y en la porción perfecta, esta receta te va a fascinar. Además no lleva harina por lo que puede ser consumido por personas con intolerancia al gluten.
Solo necesitas los siguientes ingredientes:
2 cucharadas de miel de maple 100% natural
1 huevo
1 cucharadita de aceite de coco derretido
1/4 taza de harina de almendra
2 cucharaditas de cacao en polvo
Primero debes mezclar los ingredientes húmedos, agregar el cacao y harina de almendra y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
Colocar en una taza mediana y hornear en el microondas de 1 a 2 minutos. Cada horno es diferente por lo que te recomiendo poner dos minutos y cuidar la cocción.
- 2 cucharadas de miel de maple 100% natural
- 1 huevo
- 1 cucharadita de aceite de coco derretido
- ¼ taza de harina de almendra
- 2 cucharaditas de cacao en polvo
- Mezclar los ingredientes húmedos
- Agregar el cacao y harina de almendra y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- Colocar en una taza y hornear en el microondas de 1 a 2 minutos. Cada horno es diferente por lo que te recomiendo poner dos minutos y cuidar la cocción.
Esta receta es perfecta para un desayuno sin prisas o bien como un postre o snack saludable. Espero la disfrutes tanto como yo.
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