Los tíbicos o kefir de agua son una mezcla de bacterias y levaduras que tienen el aspecto de un arroz casi transparente, se reproducen en agua y se alimentan de piloncillo o melaza. La madre Teresa de Calcuta fue la que los dio a conocer en varias partes del mundo. El tomar agua de tíbicos de forma regular proporciona a tu cuerpo enzimas, vitaminas, minerales y billones de probióticos lo cual ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y digestivo.
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Una maneras sencilla de comer más frutas y verduras es hacieéndolo con jugos o licuados: Especialmente si tienes poco tiempo, no estas acostumbrado a comerlas o simplemente quieres que tus hijos coman más verduras sin darse cuenta que lo están haciendo.
Lo único que tienes que hacer para preparar este delicioso licuado es licuar todos los ingredientes:
3 plátanos
1 cda de coco seco rallado
2 tazas de leche de coco
Jugo de 2 limones
1 taza de espinaca
Ralladura de 1/2 limón
miel *opcional
Para aumentar su contenido de proteína puedes agregar 2 cdas de amaranto, semillas de hemp o una medida de proteína aislada de suero de leche o proteína vegana (pero asegúrate que no tenga soya).
Por supuesto que puedes compartir ¡Compartir es querer!
Esta receta es perfecta si quieres algo sencillo y lleno de sabor. La quinoa es una proteína muy completa por lo que puedes comerla como plato fuerte o bien acompañando a otro platillo. …
Alguna vez te has preguntado porqué algunos alimentos empacados como quesos y jugos duran muchas semanas a diferencia de alimentos similares no empacados? …
Estos wafles de chocolate son además de deliciosos muy nutritivos, contienen probióticos, muchos antioxidantes del chocolate y nutrientes del trigo sarraceno. Lo que los hace una excelente opción sin gluten para el desayuno. Además vas a sorprenderte lo fácil que es hacerlos….
El cereal de arroz es un alimento fácil de digerir y rico en hierro, magnesio, vitaminas del complejo B y otros nutrientes importantes para la dieta de tu bebé a partir de los 6 meses. Es generalmente el alimento con el que empiezas a alimentarlo.
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La FDA por primera vez ha puesto un límite a la cantidad de arsénico que los fabricantes pueden permitir en los cereales de arroz para bebes. La pregunta sigue siendo si el límite de 100 partes por billón es suficientemente baja como para proteger a nuestros hijos….
Los palmitos son vegetales de fácil digestión, muy nutritivos y con pocas calorías además de un sabor muy agradable y suave. Contiene niveles elevados de potasio, vitamina B6, zinc y hierro. Además es rico en fibra soluble que ayuda a mantener una adecuada salud intestinal.
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El conocer el contenido de pesticidas en nuestros alimentos lejos de alarmarnos DEBE llevarnos a tomar acciones que nos ayuden a prevenir sus daños. Una organización sin fines de lucro llamada Environmental working group publica cada año una lista llamada la docena sucia ( dirty dozen) y los 15 limpios ( Clean fifteeen). Este es el reporte más reciente:…
