El conocer el contenido de pesticidas en nuestros alimentos  lejos de alarmarnos DEBE llevarnos a tomar acciones que nos ayuden a prevenir sus daños. Una organización sin fines de lucro llamada Environmental working group publica cada año una lista llamada la docena sucia ( dirty dozen) y los 15 limpios ( Clean fifteeen). Este es el reporte más reciente:… 

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Estudios recientes de la Universidad de Oxford y Montford University Leicester en Inglaterra ponen en evidencia que cocinar con aceites vegetales como maíz y girasol es muy peligroso, ya que a temperaturas elevadas se liberan grandes cantidades de aldehídos, los cuáles son tóxicos y están ligados a enfermedades como cáncer, enfermedades del corazón y mentales como demencia y alzheimer entre otras…. 

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El surimi que significa “carne molida” en japonés se hizo popular a partir de los años ochentas ya que su costo de producción es muy bajo y se utilizan restos de pescado que generalmente sería desechado pues no podría venderse en mercados por su baja calidad…. 

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A nadie le gusta enfermarse y menos aún que se enfermen los niños pequeños. A continuación te comparto cuatro estrategias para fortalecer al máximo el sistema inmunológico de los niños …. Y de los no tan niños también…. 

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El anís estrella es una especia con propiedades medicinales usada desde hace cientos de años. Rica en vitamina C, calcio y hierro. Contiene poderosas propiedades antivirales, antimicóticas y antibacterianas.

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Se estima que la baja función tiroidea (hipotiroidismo) es una nueva epidemia que afecta a cerca de 400 millones de personas alrededor del mundo, la mayoría de las cuales no están debidamente diagnosticados debido a que los síntomas pueden confundirse con algo más o simplemente no se les toma la importancia adecuada…. 

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La leche dorada es un de los remedios más utilizados de la medicina tradicional de la India (conocida como medicina Ayurveda). Es una bebida con propiedades antiinflamatorias muy poderosas además de proporcionar infinidad de antioxidantes a nuestro organismo. Ayuda a disminuir el dolor y la inflamación de articulaciones de forma casi inmediata por lo que es una excelente herramienta para personas con artritis…. 

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La razón por la que no puedes perder peso aún comiendo saludable y haciendo ejercicio puede estar en tu hígado. Es muy probable que tu hígado tenga grasa y este congestionado por las toxinas y hasta que no hagas algo al respecto es muy probable que las dietas que hagas no te funcionen. … 

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En esta época nos bombardean con anuncios sobre la importancia de vacunarse contra la influenza o gripa. Hace algunos años cuando mis hijos estaban en tratamiento para tratar sus alergias fue el mismo médico el que me dijo que por ningún motivo los vacunara de influenza. De forma increíble dejaron de enfermarse como lo hacían cada vez que yo se las ponía. … 

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