En los últimos años se ha demostrado lo dañino que es el consumo excesivo de azúcares en nuestra salud, eso ha hecho que nos bombardeen con “alternativas naturales” al azúcar, por lo que en ocasiones es difícil saber cuáles en verdad son buenas y cuáles no….
Coliflor: poder desintoxicante y protección anti cáncer.
La coliflor es un vegetal crucífero con múltiples nutrientes. Tiene un poder antiinflamatorio y antioxidante grandísimo y estudios demuestran que su consumo regular ayuda a mejorar la salud del corazón y el cerebro y proporciona protección anti-cáncer. …
4 razones para no comer cereal comercial
Se que no es agradable escuchar que lo que un desayuno que tú o tus hijos aman es malo para tu salud. Te entiendo perfecto, hasta hace apenas unos años en mi familia casi todos los días desayunábamos cereal y los recomendaba a mis pacientes, creyendo que era una opción rápida y muy saludable. Desafortunadamente NO lo son! Los cereales para desayunar No son alimento.
A continuación te doy 4 razones para no comerlos: …
La verdad de tu bebida deportiva
La mercadotecnia nos ha hecho creer que necesitamos esa bebida “especial” para recuperarnos después de hacer algo de ejercicio. Por todos lados vemos atletas, deportistas y hasta niños tomando bebidas deportivas o “vitaminadas” después de hacer ejercicio y a veces aún sin hacerlo, creyendo que son una opción saludable….
Colorantes en los alimentos: ¿Porqué debemos preocuparnos?
Un estudio reciente por la Universidad Purdue reportó la cantidad de colorantes artificiales de alimentos comunes. Los resultados son muy preocupantes ya que la cantidad de algunos de ellos excede las cantidad de 35 miligramos, establecida en estudios médicos como peligrosa para los niños….
Una voz pequeña puede hacer una gran diferencia…
Te invito a ver este comercial de 3 min de una cadena americana de comida saludable llamada Chipotle y que además es de comida mexicana, ellos preparan alimentos solo de productores locales. …
Receta para reducir pesticidas de frutas y verduras
Desafortunadamente es una realidad que los alimentos que hoy consumimos contienen una gran cantidad de pesticidas y químicos como ceras y abrillantadores.
No podemos hacer mucho al respecto y en ocasiones no es posible comprar alimentos orgánicos pero lo que SI podemos hacer ( en verdad ayuda mucho aunque parezca algo muy sencillo) es utilizar esta fórmula para reducir los residuos de pesticidas y eliminar ceras de nuestras frutas y verduras….
¿Cuántos pesticidas estamos comiendo?
En un mundo ideal no deberíamos preocuparnos por la calidad de la comida que ponemos en nuestra boca y la de nuestros hijos. Desgraciadamente hoy más que nunca debemos hacernos consumidores responsables porque la cantidad de químicos y pesticidas en nuestro alimentos es alarmante. …
vinagre de sidra de manzana: ¿mitos o realidad? ¿cuál, cuándo y cómo tomarlo?
El vinagre de sidra de manzana es, junto con el aceite de coco, uno de mis dos remedios naturales favoritos que no solo utilizo todos los días sino que recomiendo a mis pacientes.
Probablemente ya has oído hablar de él porque parece que últimamente esta de moda, sin embargo ¿ sabías que ha sido utilizado por miles de años? Hay registros de que Hipócrates ( padre de la medicina) lo utilizaba desde el año 400 AC por sus propiedades curativas. …
¿El pan nos esta enfermando?
El pan ha sido parte de nuestra alimentación desde tiempos bíblicos, sin embargo en los últimos años se ha convertido en uno de los alimentos menos saludables que invaden los pasillos de los supermercados. Recientemente Subway anunció que retiraría un ingrediente de sus panes (azodicarbonidamina) debido a qué se hizo público que ese ingrediente es también utilizado para hacer tapetes de plástico ( como los utilizados para hacer yoga) y la suela sintética de los zapatos entre otros productos….