El conocer el contenido de pesticidas en nuestros alimentos lejos de alarmarnos DEBE llevarnos a tomar acciones que nos ayuden a prevenir sus daños. Una organización sin fines de lucro llamada Environmental working group publica cada año una lista llamada la docena sucia ( dirty dozen) y los 15 limpios (Clean fifteeen). Este es el reporte más reciente:…
4 sintomas que pueden ser signo de diabetes
La diabetes es una enfermedad silenciosa que generalmente es diagnosticada hasta que la enfermedad ha avanzado y las personas ya tienen complicaciones. Además de los signos comunes de diabetes como aumento de sed, mayor apetito y aumento en la frecuencia de la orina hay ciertos signos poco conocidos que pueden ser señal de que algo no esta bien:…
Persimon o caqui: beneficios a la salud
Persimon o caqui es una fruta exótica originaria de China, su consumo se ha extendido en los últimos años a todo el mundo. Se le conoce como la fruta de los dioses o “dulce de la naturaleza” aunque parece un jitomate su sabor es dulce: una mezcla entre durazno, naranja y mango. Su consumo proporciona muchos beneficios entre los que se encuentran:
Reduce los efectos de envejecimiento
Mejora la salud visual
Previene cancer
Aumenta el sistema inmunológico
Ayuda a disminuir la presión sanguínea
Aumenta el metabolismo
Mejora la circulación sanguínea
Favorece la digestión
Previene y elimina las hemorroides
Se puede comer directo a cucharadas o en ensaladas, jugos o mermeladas.
Es una fruta que únicamente se encuentra disponible en otoño, sin embargo puedes congelarla para disfrutarla durante todo el año ¿qué esperas para probarla?.
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Ponche de frutas
En México y en algunas otras partes del mundo es común encontrar ponche en posadas, fiestas de navidad y fin de año. El ponche es de origen Europeo y se cree que llegó a México por influencia Francesa.
Por su contenido de frutas es una bebida llena de nutrientes sobre todo vitamina C, lo que la hace una excelente opción para subir defensas en esta época del año. Existen varias variantes del ponche pero la mayoría incluyen frutas como:…
Pasto de trigo: 10 beneficios y cómo consumirlo
El pasto de trigo es un elixir concentrado de nutrientes. Consumir tan solo 30 ml te proporciona el equivalente en nutrientes a consumir 1 kg de vegetales. Contiene el doble de vitamina A que las zanahorias, todas las vitaminas del complejo B y minerales importantes como magnesio, selenio, fosforo y potasio. Además es una buena fuente de aminoácidos, enzimas y fitonutrientes….
cúrcuma y su interacción con medicamentos
La cúrcuma es una de las especies mas estudiada y reconocida por sus extraordinarias propiedades medicinales entre muchas de ellas destaca su habilidad para prevenir y destruir células de cáncer. Aunque todos prácticamente podemos consumir cúrcuma de forma segura y sin efectos secundarios algunas investigaciones sugieren que el tomar extracto de cúrcuma en grandes cantidades (por ejemplo: en suplementos) puede causar efectos secundarios. Sobre todo si se usa en combinación con los siguientes medicamentos: …
Yaca: beneficios a la salud
El árbol de yaca (o panapén) es originario de la India, Asia y Sudafrica. Actualmente se cultiva en varias partes del mundo pues además de su rico sabor cada vez se le conocen más beneficios a la salud….
Alimentos que empeoran el dolor
El hacer algunos cambios en tu alimentación puede ayudarte a disminuir el dolor de articulaciones, espalda o alguna lesión. Hay alimentos que aumentan la inflamación de las células del cuerpo y es esta inflamación la que produce dolor.
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Crema casera para el dolor de articulaciones
Esta crema que puedes preparar en casa de forma muy sencilla puede ayudarte a eliminar el dolor de articulaciones y el dolor muscular. Uno de sus ingredientes principales: la pimienta de cayena ayuda a reducir el dolor porque contiene grandes cantidades de capsaicina la cual desensibiliza a los receptores de dolor de la piel y disminuye la secreción de una sustancia llamada sustancia P, que es un componente que transmite las señales de dolor al cerebro.
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Beneficios de los nopales
Los nopales son de los vegetales más populares en México debido a su gran sabor, su versatilidad y a su bajo contenido calórico. Provienen de la planta de cactus la cual tiene dos partes comestibles: la hoja conocida como nopal y la tuna , que es una fruta deliciosa y llena de nutrientes. A pesar de tener tan pocas calorías ( solo 16 cal en 100 grs) contienen gran cantidad de fotoquímicos, fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales que benefician enormemente la salud. A continuación te en listo algunas de sus propiedades:…
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