Las zanahorias son una arma muy poderosa para la prevención y tratamiento del Cáncer ya que sus nutrientes pueden restablecer la capacidad natural del cuerpo de regular el crecimiento acelerado de las células de cáncer y eliminarlas por completo….
Nigella Sativa: cura todo menos la muerte
La Nigella Sativa también conocida como comino negro, ajenuz, semilla bendita o semilla de flor de hinojo contiene un fitoquímico conocido como timoquinona que no se encuentra en ninguna otra planta y se cree es el compuesto responsable de las capacidades curativas legendarias esta semilla. Hay registro de su uso por Hipócrates y hallazgos de las semillas y aceite de Nigella sativa en el antiguo Egipto dentro de la tumba de Tutankamón. En la cultura árabe, el comino negro es conocido como Habbatul baraka, que significa “semilla de bendición”. El profeta islámico Mahoma decía que era “un remedio para todo menos la muerte”. …
Limpia tu intestino naturalmente con solo dos ingredientes
¿ Sabías que más del 70% de nuestro sistema inmunológico ( sistema de defensa) y el 90% de la serotonina (hormona de la felicidad) se produce en el intestino? El estreñimiento, problemas de metabolismo, diabetes, aumento o pérdida excesiva de peso, problemas de hígado o riñón, trastornos en piel y uñas así cómo enfermedades como artritis hasta cáncer pueden deberse a que tus intestinos no están limpios y no hay un balance adecuado entre la flora intestinal buena ( microbioma) y los parásitos o bacterias….
¿ Cómo congelar fresas?
Me gusta comprar fresas lo más frescas posibles y congelarlas para cuando no es temporada. Aunque la verdad no duran tanto… siempre las comemos antes. Congelar fresas es muy sencillo. Además este método puede hacerse con otras frutas como son moras y zarzamoras. …
La verdad sobre la grasa y los aceites
Nuestro cuerpo necesita grasa para energía, producción de hormonas, para un cerebro sano, un sistema inmunológico fuerte y muchas otras funciones. Pero ¿qué la grasa no es “mala”? ¿Que la grasa no ocasiona enfermedades coronarias? ¿Qué la grasa no engorda?…
Refresco: enemigo de tu salud.
Creo que no pasa un día sin que salga evidencia nueva de algún daño ocasionado por el consumo de refrescos. Una de las más recientes es la publicada por la escuela de medicina de Harvard. En el estudio se demostró que el consumo regular de refrescos esta ligado al inicio prematuro de la menstruación en niñas….
Herbicida en tu cereal
El pasado 2 de marzo la asociación GMO Free USA publicó el resultado de un análisis al cereal Froot Loops de kellogs en el que se detectaron niveles elevados de semillas transgénicas (GMO´s) y del herbicida glifosato. Esto como parte de un esfuerzo por presionar a la industria de alimentos para eliminar el uso de semillas modificadas genéticamente o bien para que las mismas dejen de oponerse a tener un etiquetado honesto de sus productos….
La docena sucia 2015
El Environmental working group es una organización sin fines de lucro que analiza los niveles de pesticidas en los alimentos y publica cada año una lista llamada la docena sucia ( los doce alimentos con mayor cantidad de pesticidas) y los 15 limpios ( los 15 alimentos con menor cantidad de pesticidas). Hace uno días publicó su último reporte. …
Moringa: regula tus niveles de azúcar de forma natural.
La moringa Oleifera es un árbol nativo de la India, Pakistán y Bangladesh. Actualmente es cultivada casi en todo el mundo. Sus hojas, flores, tronco, fruto y semillas son usados como medicamentos.
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14 de febrero: Recetas con el corazón
Me gusta pensar que cuando cocinas con amor algo del cuidado y cariño con el que lo haces ayuda a nutrir el espíritu del que lo recibe, creo que cocinar con el corazón es realmente importante. ¿ A poco no recuerdas el olor, sabor y sobre todo lo que sentías mientras comías algo que te gustaba mucho de lo que cocinaba tu mamá o abuela?.
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