Ensalada Caprese con vinagreta de balsámico
Esta ensalada es una versión un poco diferente a la ensalada caprese tradicional pero igual de rica y fácil de hacer. Además es una opción saludable para cenar o como acompañamiento a tu comida.
La verdad de tu bebida deportiva
La mercadotecnia nos ha hecho creer que necesitamos esa bebida “especial” para recuperarnos después de hacer algo de ejercicio. Por todos lados vemos atletas, deportistas y hasta niños tomando bebidas deportivas o “vitaminadas” después de hacer ejercicio y a veces aún sin hacerlo, creyendo que son una opción saludable.
Bebida deportiva casera
Normalmente si tenemos una buena alimentación e hidratación nuestro cuerpo es capaz de mantener un balance de electrolitos de forma natural. Sin embargo después de hacer ejercicio excesivo o bajo condiciones de mucho calor, puedes tomar agua de coco o bien hacer tu propia bebida.
Gazpacho
Con este calor se antoja una rica sopa fría. Esta es una de mis recetas favoritas desde que era niña. Hace poco aprendí a hacerlo y de haber sabido que era tan fácil la hubiera aprendido antes… ¡ que lo disfrutes tanto como yo !
Pescado a la mostaza
No vas a creer lo rápido y rico que esta este pescado. Yo utilicé Bacalao natural en esta ocasión pues era el que tenía. Tu lo puedes hacer con el pescado de tu preferencia. Solo tienes que mezclar los ingredientes, poner arriba del pescado y hornear… más fácil imposible. …
Colorantes en los alimentos: ¿Porqué debemos preocuparnos?
Un estudio reciente por la Universidad Purdue reportó la cantidad de colorantes artificiales de alimentos comunes. Los resultados son muy preocupantes ya que la cantidad de algunos de ellos excede las cantidad de 35 miligramos, establecida en estudios médicos como peligrosa para los niños.
Gelatina casera
Desgraciadamente las gelatinas comerciales se han convertido en uno de los alimentos menos sanos del planeta, y sin embargo siguen siendo las más usadas y recomendadas en hospitales.
Una voz pequeña puede hacer una gran diferencia…
Te invito a ver este comercial de 3 min de una cadena americana de comida saludable llamada Chipotle y que además es de comida mexicana, ellos preparan alimentos solo de productores locales.
Hotcakes rápidos de avena y plátano
Esta receta para preparar hotcakes de avena y plátano es súper rápida y fácil de hacer, lo único que tienes que hacer es poner TODOS los ingredientes en la licuadora y listo tienes la masa lista para cocinar.
Hotcakes en 1-2-3
Estos hot cakes literalmente los preparas en 3 minutos y en solo 3 pasos. Para hacerlo aún más rápido puedes preparar la masa una noche antes y guardarla en tu refrigerador. Así por la mañana solo la cocinas y listo.